Caldo, le mucche producono poco latte e si contano i primi danni nei campi

L’allerta caldo non dà tregua alla maggior parte dell’Italia e si registrano anche i primi danni nelle campagne, dove anche gli animali soffrono l’afa con le mucche che riescono a produrre solo tra il 70 e il 90% di latte rispetto alla media stagionale. Arrivano intanto i primi danni alle colture, con ortaggi e frutta scottati, con l’allarme siccità che minaccia le regioni del Sud. problemi anche per le attività di raccolta con il blocco delle attività nelle ore centrali della giornata.

L’allarme arriva da un primo monitoraggio della Coldiretti che sottolinea come in Lombardia, dove si produce quasi la metà del latte italiano, le alte temperature stanno causando un calo della produzione del 10%, con punte anche del 15%. Ciò significa che ogni giorno si producono circa un milione e ottocentomila litri di latte in meno rispetto ai periodi normali. «Al calo della produzione – sottolinea Coldiretti – di aggiunge peraltro l’aumento dei costi con gli allevatori che hanno già attivato ventilatori e doccette nelle stalle per dare sollievo agli animali, mentre i pasti sono integrati con sali minerali e potassio, e vengono somministrati un po’ per volta per aiutare le mucche a nutrirsi al meglio senza appesantirsi».
Allarme produzione di latte anche nel Molise dove vari allevamenti registrano un calo fino al 30%.

In Piemonte il caldo ha anticipato la maturazione di 10/15 giorni soprattutto per grano, orzo, pomodoro e uva. Nella provincia di Torino i produttori sono ricorsi ai teli per ombregiare la frutta e salvarla dalle scottature di ombreggiare.

Si registra anche – denuncia sempre Coldiretti – una presenza maggiore di Popilia Japonica, il coleottero giapponese che colpisce vigneti e frutteti.