Salmonella, ritirato dal mercato un lotto di uova del marchio Montanari

Ritirato dal mercato il lotto numero 35 di uova “Le coccoline” di marchio “Montanari” per rischio salmonella. A comunicarlo è il ministero della Salute che, con un comunicato, spiega che si tratta della confezioni da quattro e da sei con scadenza fissata per il 22 ottobre.

Il motivo del richiamo, si legge, è la «presenza di salmonella Enteritidis».

La gravità dei sintomi, scrive invece l’Istituto superiore di Sanità,«varia dai semplici disturbi del tratto gastrointestinale (febbre, dolore addominale, nausea, vomito e diarrea) fino a forme cliniche più gravi (batteriemie o infezioni focali a carico per esempio di ossa e meningi) che si verificano soprattutto in soggetti fragili» come anziani, bambini e soggetti con deficit a carico del sistema immunitario.

«Si prega – prosegue quindi la nota del ministero – di non consumare il prodotto e riportarlo al punto vendita».